[Кулинарная школа SensЕat] Зимние вина (2024) Вебинар

Вместе с экспертом в области виноделия Юлией Кретовой мы обсудим, какие вина лучше всего подходят для холодного времени года, как их правильно сочетать с зимними блюдами, и как создать идеальную атмосферу для зимних вечеров.

Что вас ждет на уроке?

Глинтвейн: тонкости выбора вина
Узнайте, как правильно выбрать вино для глинтвейна, чтобы напиток стал настоящим зимним уютом.

Красные вина: смена караула
Поговорим о том, какие красные вина стоит попробовать зимой и как они могут дополнить ваши зимние вечера.

Белое вино: неочевидный выбор
Откроем секреты белых вин, которые прекрасно подойдут к холодному сезону. Вы удивитесь, насколько разнообразными могут быть ваши зимние сочетания!

Что на десерт? Сладкие вина
Время сладких вин! Узнайте, к каким блюдам их подавать и как они могут стать изюминкой вашего зимнего стола.

Крепленые вина и крепкий алкоголь
Почему именно крепленые вина и крепкий алкоголь идеально подходят к зимнему столу? И что станет отличной закуской?

Бонус: Мастер-класс Марии Золиной “Необычный праздничный ужин”
- Скумбрия под шубой с лаймовым майонезом и свекольной пеной
- Хек с овощным пирогом, ризотто из полбы и копчёным соусом
- Мусс-о-шоколя розе с яблоком поше гранатовой глазурью

Информация о видео
Название: Зимние вина
Автор: Юлия Кретова
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 1 час 23 мин