[chef.leonov] Нутрибокс. Самый смак в мире здорового питания (2023) Видеокурс

НУТРИБОКС — это простой способ превратить 1 рецепт в 50 новых блюд. С ним тебе не будет равных в приготовлении вкусных блюд на каждый день! Мы гордимся результатами, которых достигли при разработке данного курса! Хрустящий багет, пицца, воздушный тостовый хлеб, вкуснейшие пельмени, новые вкусы и методы ферментации, шикарные сыры, йогурты и многое другое!

Нутрибокс – это уникальное кулинарное обучение от Сергея Леонова и академии «ЗОЖигай». Суперпредложение, включающее в себя 3 основных направления для здорового и полезного питания: ферментацию, безглютеновые и безмолочные продукты.

Программа курса:

Блок 1. Безглютенка
Абсолютно новые рецепты! Новая универсальная безглютеновая смесь! Новые технологии!
Теория (особенности безглютеновой выпечки, хранение, замены, ошибки)
Хрустящий французский багет
Фокачча с томатами и тимьяном
Пицца с креветками и карпаччо из кабачков
Лепешки: 2 варианта на дрожжах и на водном кефире
Тостовый белый хлеб
Пельмени на эластичном белом тесте.
Пряные пончики с фисташковой, шоколадной и лимонной глазурью
Апельсиновый кекс

Бонус! Любимые заливные пироги на новом тесте.

Блок 2. Ферментация
Новая методология обучения! Три вида ферментации с четко выверенной рецептурой.
1. Теория ферментации овощей (виды ферментации, особенности, нюансы, ошибки)
2. Рисовая ферментация (авторская разработка академии) - голубчики для микробиоты
- русское кимчи
- капустные стейки
3. Рассольная ферментация
- зеленый детокс
- винегретные овощи в 2 частях
4. Классическая ферментация в собственном соку
- свекольный салат с черной смородиной
- универсальная капуста

Бонус! Благодарный ЖКТ и сияющая кожа при регулярном употреблении.

Блок 3. Не молоко
Никаких ограничений из-за лактозы! Невероятно вкусно и полезно для ежедневного рациона.
1. Готовим растительное молоко
- Кешью
- Овсяное
- Миндальное
- Кокосовое
2. Готовим растительные йогурты
- Кокосовый йогурт
- Миндальный йогурт
- Питьевые йогурты
- Густые йогурты: с фруктами, ягодами, карамелью и даже соленый!
3. Сыры
- Миндальная рикотта
- Моцарелла
- Крем-сыр с разнотравьем

Бонус! Чистая кожа и никаких отеков.

Информация о видео
Название: Нутрибокс. Самый смак в мире здорового питания
Автор: Сергей Леонов
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720/1920x1080, ~2845 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4.37 Gb