Грандиозный интенсив по созданию своих собственных рецептов и сборников (2023) PCRec

С легкостью будете составлять рецепты на каждый день и под любой протокол, даже из того, что завалялось в холодильнике. Вы получите готовую инструкцию, следуя которой вы легко создадите тысячи рецептов. Станете той самой дочкой маминой подруги, у которой даже простая яичница — шедевр.

-Вы легко будете составлять сборники рецептов, которые будут покупать
-Получите инструменты, с помощью которых можно сочетать несочетаемое. Сыр и шоколад, лимон и сычуаньский перец, мясо и шоколад, птица и ягоды
-Жена друга и ее галушки больше никогда не будут упоминаться в вашем доме
-Ваша семья полюбит полезную еду.
-И даже не придется применять угрозы и шантаж

ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА:

День 1
Знакомство с формулой вкуса
Зачем нам текстуры
Секрет идеального вкуса, из чего он состоит

День 2
Золотое сечение
Пропорции VS Граммы
Создавать рецепты интуитивно — это конечно круто! Но проще, когда ты точно знаешь правило пропорции

День 3
Формула идеального салата и не только
Как получить тот самый идеальный крабсбургер :)

День 4
Что важнее курица или яйцо? А в тарелке? Стейк или соус к нему? Изучаем соусы и заправки, их роль в блюде. Аккомпанемент или сольная партия?
А также изучим секретные натуральные добавки — стимуляторы вкуса.
Даже вонючая капуста станет чем-то вааауууу и «дайте ещё»

День 5
Создаём свой рецепт с 0
Вдохновляемся и адаптируем
Рассмотрим рекомендованную литературу и где искать вдохновение

Информация о видео
Название: Грандиозный интенсив по созданию своих собственных рецептов и сборников
Автор: Аалия Маджид
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 03:09:50

Файл
Формат: MP4/PDF
Видео: AVC, 920x1080, ~219 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 476 Mb